Testet · bedømt · perfektioneret
Danmarks bedste brownies — samlet ét sted.
Vi bager, måler og bedømmer, så du slipper. Find den opskrift der passer til dit humør, din tid og dit køkken.
Scroll
Vi bager, måler og bedømmer, så du slipper. Find den opskrift der passer til dit humør, din tid og dit køkken.
Crackly top, tæt gooey kerne og dyb chokoladesmag. Én skål, ingen mixer, i ovnen på et kvarter. Det her er opskriften, alle de andre bliver målt imod.
Ingen ovn, ingen ventetid. En lille skål dej, 12 minutter i airfryeren, og du står med varme, fudgy brownies med sprød top og blød kerne.
En tæt, fudgy brownie med en kerne af varm, flydende chokolade. Tricket er en frossen ganache-kugle, der smelter, mens dejen sætter sig — lava på tallerkenen hver gang.
Ingen mærker forskel. Crackly top, tæt fudgy kerne og dyb chokoladesmag — bare uden gluten. En melblanding og lidt kakao gør hele arbejdet.
Ingen æg, ingen mælk, ingen kompromis. Hørfrø-æg og smeltet plantechokolade giver en tæt, fudgy krumme og en overraskende blank top.
Brownien uden kakao. Smeltet smør og brun farin giver en karamelagtig, sej krumme, og hvid chokolade smelter ind i toppen. Én skål, ingen mixer.